Рецепт Финский черничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский черничный пирог

Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахарная пудра 200 г
Черника (Варка без слива) 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский черничный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 539 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.7% 331 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.2% 610 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 5.2% 616 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 2.3% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6503 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1756 г
Витамин Н, биотин 2.432 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2056 г
Витамин РР, НЭ 1.1598 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.98 мг 2500 мг 3% 1% 3379 г
Кальций, Ca 91.3 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1095 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 2.2% 1477 г
Сера, S 37.74 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2650 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 5.3% 600 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2135 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 4.3% 754 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Медь, Cu 28.55 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3503 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2246 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 4.394 мкг 55 мкг 8% 2.6% 1252 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.564 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 1.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Финский черничный пирог составляет 312,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ

Финский черничный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Финский черничный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский черничный пирог, калорийность 312,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский черничный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты