Рецепт Онигири Макрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири Макрель

Рис для онигири 90 г
Начинка Макрель 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири Макрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.5% 1123 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1195 г
Ретинол 0.075 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 2.5% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10106 г
Витамин В12, кобаламин 5.623 мкг 3 мкг 187.4% 115% 53 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 7.5% 817 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 2.7% 2259 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.48 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1707 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Кремний, Si 24.702 мг 30 мг 82.3% 50.5% 121 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 4.3% 1419 г
Натрий, Na 139.87 мг 1300 мг 10.8% 6.6% 929 г
Сера, S 86.86 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1151 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 10.2% 604 г
Хлор, Cl 81.93 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 37.06 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 9.6% 640 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1362 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4422 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.638 мкг 55 мкг 24.8% 15.2% 403 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 50.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7974 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1963 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.33 г от 4.7 до 16.8 г 49.6% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Онигири Макрель составляет 163 кКал.

  • Порция = 145 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ МАКРЕЛЬ

Онигири Макрель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 187,4 %, витамином E - 12,2 %, кремнием - 82,3 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Онигири Макрель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири Макрель, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири Макрель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги