Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Тушение) | 100 г |
Свинина, вырезка (Тушение) | 384 г |
Сельдерей (Тушение) | 177 г |
Подсолнечное масло | 14 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
Базилик, сушеный | 1 г |
Вода | 300 г |
Сливки 31% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.6% | 784 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.7% | 778 г |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 432.5 мкг | 900 мкг | 48.1% | 43.6% | 208 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 4.71 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.579 мг | 5 мг | 51.6% | 46.8% | 194 г |
бета Криптоксантин | 47.494 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.503 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 146.821 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.547 мг | 1.5 мг | 36.5% | 33.1% | 274 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.8% | 1552 г |
Витамин В4, холин | 38.86 мг | 500 мг | 7.8% | 7.1% | 1287 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.4% | 873 г |
Витамин В9, фолаты | 5.124 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7806 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 15.9% | 570 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 3.6% | 2528 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 8.9% | 1022 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.312 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2163 г |
Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 8.2% | 1111 г |
Витамин РР, НЭ | 1.529 мг | 20 мг | 7.6% | 6.9% | 1308 г |
Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.92 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.8% | 842 г |
Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3028 г |
Кремний, Si | 3.468 мг | 30 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
Магний, Mg | 29.67 мг | 400 мг | 7.4% | 6.7% | 1348 г |
Натрий, Na | 66.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
Сера, S | 107.99 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
Хлор, Cl | 35.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6430 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1313 г |
Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
Кобальт, Co | 4.168 мкг | 10 мкг | 41.7% | 37.8% | 240 г |
Литий, Li | 2.361 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.4% | 1403 г |
Молибден, Mo | 9.952 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.9% | 703 г |
Никель, Ni | 9.16 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33133 г |
Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 77.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.6% | 720 г |
Цинк, Zn | 1.1201 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лизин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
Пролин | 0.038 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.478 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.581 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.471 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 10.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с морковью и сельдереем составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 110.2 кКал | -% | |
Белки | 9.7 г | -% | |
Жиры | 7.2 г | -% | |
Углеводы | 1.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 79.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|