Рецепт Супчик с мисо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик с мисо

Бульон рыбный 500 г
Морские водоросли вакаме, сырые 100 г
Шиитаке, грибы сушеные 15 г
Мисо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с мисо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.3% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.9% 2512 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 22% 1353 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 8.6% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 53.1% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 36.89 мкг 400 мкг 9.2% 27.3% 1084 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 54% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 2.7% 10870 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5137 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5474 мг 20 мг 7.7% 22.8% 1292 г
Макроэлементы
Калий, K 164.11 мг 2500 мг 6.6% 19.6% 1523 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3566 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 19.9% 1482 г
Натрий, Na 377.88 мг 1300 мг 29.1% 86.4% 344 г
Сера, S 28.86 мг 1000 мг 2.9% 8.6% 3465 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 25.5% 1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 7.7% 3830 г
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 46.9% 632 г
Медь, Cu 225.63 мкг 1000 мкг 22.6% 67.1% 443 г
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 11.9% 2492 г
Цинк, Zn 0.3687 мг 12 мг 3.1% 9.2% 3255 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 4.2%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Супчик с мисо составляет 33,7 кКал.

  • Порция = 318 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК С МИСО

Супчик с мисо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 18,2 %, марганцем - 15,8 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Супчик с мисо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик с мисо, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик с мисо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги