Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.2% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13633 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3453 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7084 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2823 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.55 мг 2500 мг 3.3% 5.1% 2992 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 8.8% 1746 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4024 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5280 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4824 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 13.4% 1144 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 3.1% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4808 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 8.4% 1828 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Медь, Cu 31.26 мкг 1000 мкг 3.1% 4.8% 3199 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 9.1% 1701 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Селен, Se 3.618 мкг 55 мкг 6.6% 10.1% 1520 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 60.56 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6605 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.585 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты