Рецепт Креветки в сливочно-чесночном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветка сырая	500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	100 г
Чеснок (Жарка)	15 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочно-чесночном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	12.8%	472 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	11.3%	533 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.8%	3280 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.4 мкг	900 мкг	10%	6%	996 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.6%	10204 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.238 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3%	2000 г
Витамин В4, холин	11.29 мг	500 мг	2.3%	1.4%	4429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	1.8%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4545 г
Витамин В9, фолаты	6.404 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6246 г
Витамин В12, кобаламин	0.404 мкг	3 мкг	13.5%	8.1%	743 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	1.4%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8242 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.282 мкг	50 мкг	2.6%	1.6%	3900 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4865 мг	20 мг	7.4%	4.5%	1345 г
Ниацин	0.088 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.97 мг	2500 мг	7.7%	4.6%	1296 г
Кальций, Ca	244.78 мг	1000 мг	24.5%	14.8%	409 г
Кремний, Si	0.151 мг	30 мг	0.5%	0.3%	19868 г
Магний, Mg	29.02 мг	400 мг	7.3%	4.4%	1378 г
Натрий, Na	362.94 мг	1300 мг	27.9%	16.8%	358 г
Сера, S	164.31 мг	1000 мг	16.4%	9.9%	609 г
Фосфор, P	236.7 мг	800 мг	29.6%	17.8%	338 г
Хлор, Cl	469.2 мг	2300 мг	20.4%	12.3%	490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.6 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	1.9%	3103 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	0.8%	7143 г
Кобальт, Co	0.496 мкг	10 мкг	5%	3%	2016 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.059 мг	2 мг	3%	1.8%	3390 г
Медь, Cu	226.1 мкг	1000 мкг	22.6%	13.6%	442 г
Молибден, Mo	1.594 мкг	70 мкг	2.3%	1.4%	4391 г
Никель, Ni	0.212 мкг	~
Олово, Sn	2.94 мкг	~
Рубидий, Rb	13 мкг	~
Селен, Se	3.41 мкг	55 мкг	6.2%	3.7%	1613 г
Стронций, Sr	3.57 мкг	~
Фтор, F	4.78 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	83682 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6329 г
Цинк, Zn	1.5606 мг	12 мг	13%	7.8%	769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.81 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.356 г	~
Гистидин*	0.313 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.408 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.543 г	~
Заменимые аминокислоты	3.019 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.288 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.977 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.285 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.07 г	от 0.9 до 3.7 г	7.8%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.329 г	от 4.7 до 16.8 г	7%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.783 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.264 г	~
12:0 Лауриновая	0.243 г	~
14:0 Миристиновая	0.508 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.728 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.86 г	min 16.8 г	17%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.44 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.416 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Креветки в сливочно-чесночном соусе составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Креветки в сливочно-чесночном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 24,5 %, фосфором - 29,6 %, хлором - 20,4 %, медью - 22,6 %, цинком - 13 %

Чем полезен Креветки в сливочно-чесночном соусе

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки в сливочно-чесночном соусе, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в сливочно-чесночном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Щука в духовке с кефиром

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе