Рецепт Тесто/ Кутабы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто/ Кутабы

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто/ Кутабы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.2% 1018 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.8% 552 г
Углеводы (общие) 41.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.55 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.398 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 3.7% 1165 г
Витамин Н, биотин 1.136 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4401 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.7045 мг 20 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.37 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3604 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7133 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 3.3% 1320 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1% 4171 г
Натрий, Na 221.99 мг 1300 мг 17.1% 7.4% 586 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Хлор, Cl 351.04 мг 2300 мг 15.3% 6.6% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 596.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 51.14 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 4.3% 1006 г
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 7% 614 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1707 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 840 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 3.41 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Титан, Ti 6.25 мкг ~
Фтор, F 50.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7938 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 1.4% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.295 г от 0.9 до 3.7 г 32.8% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.902 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.084 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.734 г ~
18:2 прочие изомеры 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.282 г ~
18:3 прочие изомеры 0.068 г ~
Трансжиры 0.122 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.122 г ~

Энергетическая ценность Тесто/ Кутабы составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО/ КУТАБЫ

Тесто/ Кутабы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,3 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто/ Кутабы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто/ Кутабы, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто/ Кутабы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги