Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Геркулес Монастырский 40 г
Банан 50 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Какао [Красный Октябрь] 5 г
Корица, молотая 1 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 3 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4% 826 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.9% 421 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.2% 633 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 1.04 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4147 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2344 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1873 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9301 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2150 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.85 мг 2500 мг 11.8% 3.9% 848 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Кремний, Si 35.887 мг 30 мг 119.6% 39.5% 84 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 3.2% 1021 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9373 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5862 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 151.5 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2927 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1531 г
Литий, Li 1.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 5.2% 632 г
Медь, Cu 213.22 мкг 1000 мкг 21.3% 7% 469 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2009 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 4009 г
Стронций, Sr 18.67 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 155039 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2277 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Гранола составляет 302,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 119,6 %, марганцем - 15,8 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Гранола

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги