Рецепт Торт бісквітний авокадо-лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бісквітний авокадо-лимон

Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна 590 г
Авокадо 250 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 600 г
Яичный желток куриный, сушеный 50 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 30 г
Лимон (Жарка) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бісквітний авокадо-лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.5% 835 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.4% 4363 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 8.4% 740 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 3.871 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Криптоксантин 5.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.9% 703 г
Витамин В4, холин 87.58 мг 500 мг 17.5% 11% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 9.9% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.413 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 10.3% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2421 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3018 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7926 мг 20 мг 9% 5.6% 1116 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.37 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Кальций, Ca 97.34 мг 1000 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Натрий, Na 116.17 мг 1300 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Сера, S 116.23 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 860 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 9.6% 651 г
Хлор, Cl 95.59 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3119 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 17.8% 352 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 6.3% 999 г
Молибден, Mo 6.806 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1029 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.483 мкг 55 мкг 24.5% 15.3% 408 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг
Кампестерол 0.806 мг ~
Стигмастерол 0.323 мг ~
бета Ситостерол 12.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.404 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.41 г min 16.8 г 20.3% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.129 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.103 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт бісквітний авокадо-лимон составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БІСКВІТНИЙ АВОКАДО-ЛИМОН

Торт бісквітний авокадо-лимон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 16,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Торт бісквітний авокадо-лимон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бісквітний авокадо-лимон, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бісквітний авокадо-лимон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты