Рецепт Салат-щеткп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-щеткп

Морковь 70 г
Свекла 50 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-щеткп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.7% 3476 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.9% 909 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.7% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.2 мкг 900 мкг 70.9% 212.3% 141 г
бета Каротин 3.848 мг 5 мг 77% 230.5% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.5% 2857 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 5.4% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 15.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.818 мкг 400 мкг 4% 12% 2529 г
Витамин C, аскорбиновая 31.14 мг 90 мг 34.6% 103.6% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 96.7% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 12.9% 2353 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.45 мг 2500 мг 10.6% 31.7% 942 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 11.7% 2576 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 499.1% 60 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 18.3% 1642 г
Натрий, Na 23.05 мг 1300 мг 1.8% 5.4% 5640 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 6% 4921 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 15.6% 1932 г
Хлор, Cl 46.64 мг 2300 мг 2% 6% 4931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368 мкг ~
Бор, B 218.2 мкг ~
Ванадий, V 47.41 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 13.5% 2211 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 9% 3297 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 73.7% 407 г
Литий, Li 15.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.2909 мг 2 мг 14.5% 43.4% 688 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 27.2% 1095 г
Молибден, Mo 13.182 мкг 70 мкг 18.8% 56.3% 531 г
Никель, Ni 11.909 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16820 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 15043 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 46.4% 644 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 10.2% 2958 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат-щеткп составляет 33,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (36.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ЩЕТКП

Салат-щеткп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 77 %, витамином C - 34,6 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат-щеткп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-щеткп, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-щеткп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты