Рецепт Гречка с рыбой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с рыбой (копия)

Лук репчатый (Варка без слива)	193 г
Соль валетек	12 г
Вода	1100 г
Льняное масло	25 г
Пангасиус филе	1100 г
Морковь (Варка без слива)	463 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	400 г

Способ приготовления

Надо сначала рыбу резать, потом рис промывать, а то капец много риса и мало рыбы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с рыбой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.3 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2046 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	11.1%	1101 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.7%	2545 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	4.6%	2607 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.5%	1053 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4.3%	2874 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	266 мкг	900 мкг	29.6%	36%	338 г
бета Каротин	1.643 мг	5 мг	32.9%	40%	304 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.9%	3103 г
Витамин В4, холин	30.52 мг	500 мг	6.1%	7.4%	1638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	7.5%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	6.8%	1786 г
Витамин В9, фолаты	6.618 мкг	400 мкг	1.7%	2.1%	6044 г
Витамин В12, кобаламин	0.985 мкг	3 мкг	32.8%	39.9%	305 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.9%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.448 мг	15 мг	3%	3.6%	3348 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.224 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.369 мкг	50 мкг	2.7%	3.3%	3652 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.5%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.9753 мг	20 мг	4.9%	6%	2051 г
Ниацин	0.608 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.96 мг	2500 мг	9.6%	11.7%	1038 г
Кальций, Ca	13.7 мг	1000 мг	1.4%	1.7%	7299 г
Кремний, Si	12.317 мг	30 мг	41.1%	49.9%	244 г
Магний, Mg	39.34 мг	400 мг	9.8%	11.9%	1017 г
Натрий, Na	123.5 мг	1300 мг	9.5%	11.5%	1053 г
Сера, S	16.52 мг	1000 мг	1.7%	2.1%	6053 г
Фосфор, P	117.4 мг	800 мг	14.7%	17.9%	681 г
Хлор, Cl	237.8 мг	2300 мг	10.3%	12.5%	967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.4 мкг	~
Бор, B	67.6 мкг	~
Ванадий, V	29.49 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	7.2%	1698 г
Йод, I	15.99 мкг	150 мкг	10.7%	13%	938 г
Кобальт, Co	1.008 мкг	10 мкг	10.1%	12.3%	992 г
Литий, Li	1.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.2243 мг	2 мг	11.2%	13.6%	892 г
Медь, Cu	96.57 мкг	1000 мкг	9.7%	11.8%	1036 г
Молибден, Mo	6.924 мкг	70 мкг	9.9%	12%	1011 г
Никель, Ni	1.871 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	3.523 мкг	55 мкг	6.4%	7.8%	1561 г
Стронций, Sr	38.2 мкг	~
Титан, Ti	4.06 мкг	~
Фтор, F	42.92 мкг	4000 мкг	1.1%	1.3%	9320 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.9%	6098 г
Цинк, Zn	0.5267 мг	12 мг	4.4%	5.3%	2278 г
Цирконий, Zr	4.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.328 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.264 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	6.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.762 мг	~
Стигмастерол	0.233 мг	~
бета Ситостерол	7.823 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.366 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.106 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.683 г	min 16.8 г	4.1%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.276 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.936 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.242 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.427 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.415 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гречка с рыбой (копия) составляет 82,3 кКал.

Порция = 459 гр (377.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.3 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С РЫБОЙ (КОПИЯ)

Гречка с рыбой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином B12 - 32,8 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Гречка с рыбой (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с рыбой (копия), калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с рыбой (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе