Рецепт Салат овощной с Майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с Майонез

Морковь (Варка со сливом) 224 г
Свекла (Варка со сливом) 265 г
Огурцы квашенные 224 г
Лук репчатый 163 г
Картофель (Варка со сливом) 322 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Майонез, обезжиренный 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с Майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.3% 2547 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.6% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.8 мкг 900 мкг 30.8% 49.8% 325 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 2.624 мкг ~
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 49% 330 г
бета Криптоксантин 6.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.6% 2466 г
Витамин В4, холин 29.79 мг 500 мг 6% 9.7% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.01 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9975 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 3.6% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2297 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 18.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.6986 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2863 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.78 мг 2500 мг 7.6% 12.3% 1317 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 3.2% 5089 г
Кремний, Si 16.87 мг 30 мг 56.2% 90.9% 178 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2791 г
Натрий, Na 355.05 мг 1300 мг 27.3% 44.2% 366 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3144 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10% 1626 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2225 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3759 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 44.2% 366 г
Литий, Li 16.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 10.8% 1483 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 13.6% 1185 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 10.5% 1529 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Рубидий, Rb 155.1 мкг ~
Селен, Se 3.353 мкг 55 мкг 6.1% 9.9% 1640 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20346 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 13.1% 1235 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 5% 3251 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с Майонез составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗ

Салат овощной с Майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат овощной с Майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с Майонез, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с Майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы