Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Руккола	50 г
Овощ временный	100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью	50 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Оливковое масло	20 г
Уксус бальзамический	10 г
Лимонный сок, необработанный	5 г
Тимьян, сушеный	2 г
Яйцо перепелиное	50 г

Способ приготовления

Средиземноморский салат со свежими овощами и тунцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	9.7%	938 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	11.8%	767 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.2%	2859 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83 мкг	900 мкг	9.2%	8.4%	1084 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	7.881 мкг	~
бета Каротин	0.246 мг	5 мг	4.9%	4.5%	2033 г
бета Криптоксантин	0.222 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	542.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	7.8%	1161 г
Витамин В4, холин	71.99 мг	500 мг	14.4%	13.1%	695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	5.8%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3%	3077 г
Витамин В9, фолаты	21.519 мкг	400 мкг	5.4%	4.9%	1859 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	6.2%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	7.1 мг	90 мг	7.9%	7.2%	1268 г
Витамин D, кальциферол	0.181 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.92 мг	15 мг	6.1%	5.5%	1630 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	48544 г
Витамин К, филлохинон	32.1 мкг	120 мкг	26.8%	24.4%	374 г
Витамин РР, НЭ	4.3146 мг	20 мг	21.6%	19.6%	464 г
Ниацин	2.726 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.29 мг	2500 мг	9.3%	8.5%	1072 г
Кальций, Ca	53.75 мг	1000 мг	5.4%	4.9%	1860 г
Кремний, Si	7.752 мг	30 мг	25.8%	23.5%	387 г
Магний, Mg	22.71 мг	400 мг	5.7%	5.2%	1761 г
Натрий, Na	299.57 мг	1300 мг	23%	20.9%	434 г
Сера, S	80.06 мг	1000 мг	8%	7.3%	1249 г
Фосфор, P	102.4 мг	800 мг	12.8%	11.6%	781 г
Хлор, Cl	373.77 мг	2300 мг	16.3%	14.8%	615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.6 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	1.6 мкг	~
Железо, Fe	1.78 мг	18 мг	9.9%	9%	1011 г
Йод, I	12.93 мкг	150 мкг	8.6%	7.8%	1160 г
Кобальт, Co	12.429 мкг	10 мкг	124.3%	113%	80 г
Марганец, Mn	0.1898 мг	2 мг	9.5%	8.6%	1054 г
Медь, Cu	74.7 мкг	1000 мкг	7.5%	6.8%	1339 г
Молибден, Mo	1.964 мкг	70 мкг	2.8%	2.5%	3564 г
Никель, Ni	1.835 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	4.302 мкг	55 мкг	7.8%	7.1%	1278 г
Фтор, F	259.53 мкг	4000 мкг	6.5%	5.9%	1541 г
Хром, Cr	25.3 мкг	50 мкг	50.6%	46%	198 г
Цинк, Zn	0.5618 мг	12 мг	4.7%	4.3%	2136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.095 г	от 0.9 до 3.7 г	10.6%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.791 г	от 4.7 до 16.8 г	16.8%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.842 мг	~
бета Ситостерол	5.168 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.401 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.988 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.183 г	min 16.8 г	24.9%	22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.365 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.885 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.767 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 110 кКал.

Порция = 387 гр (425.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином K - 26,8 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 124,3 %, хромом - 50,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе