Рецепт LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем.

куриные пупки 190 г
Болгарский Перец [Холидей] 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Оливковое масло 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Яблоко 130 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта дан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Куриные желудки отварить, далее выложить кусок сливочного масла, перемешать. Болгарский перец нарезать на полоски продольно, выложить на застеленный пергаментом противень кожицей вниз и запекать 10 минут при 220°С. Выложить на тарелку и полить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.9% 509 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 10.2% 694 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.6% 938 г
Лютеин + Зеаксантин 7.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.297 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 4.1% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.9682 мг 20 мг 9.8% 7% 1016 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1730 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5999 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6637 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4872 г
Натрий, Na 352.35 мг 1300 мг 27.1% 19.2% 369 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14771 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 2.8% 2516 г
Хлор, Cl 506.01 мг 2300 мг 22% 15.6% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.5% 947 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 16% 444 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5780 г
Медь, Cu 50.59 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1977 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1859 г
Никель, Ni 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.8028 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1495 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.455 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.469 г min 16.8 г 26.6% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем. составляет 141 кКал.

  • Порция = 575 гр (810.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ.

LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, хлором - 22 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем., калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Куриные желудки с болгарским перцем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги