Рецепт LCHF. Яйца с огурцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Яйца с огурцами.

Яйцо куриное 6 Штука
Огурец парниковый 220 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Оливковое масло 15 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Яблоко 130 г
Способ приготовления

Способ приготовления Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир: Огурец измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Если яйца использованы в отварном виде, можно сделать салат из огурца и яиц. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Яйца с огурцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.3% 554 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.8% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 12% 663 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 6.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.9% 891 г
Витамин В4, холин 111.72 мг 500 мг 22.3% 17.7% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 10.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8142 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2138 г
Витамин D, кальциферол 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 8% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2351 г
Витамин Н, биотин 9.126 мкг 50 мкг 18.3% 14.5% 548 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.7415 мг 20 мг 8.7% 6.9% 1148 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.06 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1412 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3038 г
Кремний, Si 17.275 мг 30 мг 57.6% 45.6% 174 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3481 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 4% 1980 г
Сера, S 79.66 мг 1000 мг 8% 6.3% 1255 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 9.5% 834 г
Хлор, Cl 76.17 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 7.4% 1072 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 38.5% 206 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4175 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1423 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1725 г
Никель, Ni 3.206 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 13.504 мкг 55 мкг 24.6% 19.5% 407 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15486 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2068 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.542 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Яйца с огурцами. составляет 126,2 кКал.

  • Порция = 690 гр (870.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. ЯЙЦА С ОГУРЦАМИ.

LCHF. Яйца с огурцами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 18,3 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен LCHF. Яйца с огурцами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить LCHF. Яйца с огурцами., калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Яйца с огурцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты