Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 900 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 110 г
Чеснок 30 г
Бульон из баранины 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.9% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.2% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.1 мкг 900 мкг 29.5% 90.2% 339 г
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 97.2% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.3% 3750 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 15.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 19.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.127 мкг 400 мкг 2.3% 7% 4383 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 59.3% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 11.6% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17065 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8304 мг 20 мг 4.2% 12.8% 2408 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.24 мг 2500 мг 6% 18.3% 1653 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4840 г
Кремний, Si 16.718 мг 30 мг 55.7% 170.3% 179 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 9.2% 3289 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23593 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4640 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 10.4% 2974 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 50.51 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10067 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 48% 638 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 11.3% 2670 г
Медь, Cu 121.37 мкг 1000 мкг 12.1% 37% 824 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 18.7% 1650 г
Никель, Ni 3.066 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13064 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5624 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 17.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 9.2% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 455 гр (148.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 19,4 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты