Рецепт Крем сметанный с сахзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем сметанный с сахзамом

Сметана 36% жирности	500 г
Ванильный экстракт	1 г
Эритрит [Fit Parad]	90 г
Сок лимонный	10 г
Ром, 40% об.	20 г
Грецкий орех	15 г

Способ приготовления

Домашнюю сметану взбить с аллюлозой, лимонным соком и ванилином до устойчивых пиков, но не перестараться (чтобы не вышло масло). Добавить немного рома. Можно посыпать орехами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сметанный с сахзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	295.7 ккал	1684 ккал	17.6%	6%	569 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1%	3304 г
Жиры	29.8 г	56 г	53.2%	18%	188 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.4%	9522 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%	0.7%	4601 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.1 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	259.5 мкг	900 мкг	28.8%	9.7%	347 г
Ретинол	0.212 мг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Лютеин + Зеаксантин	0.212 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.6%	2195 г
Витамин В4, холин	98.49 мг	500 мг	19.7%	6.7%	508 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	1.7%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	8.994 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4447 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	3.2%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.491 мг	15 мг	3.3%	1.1%	3055 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.491 мг	~
дельта Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	2.83 мкг	50 мкг	5.7%	1.9%	1767 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.7%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.0854 мг	20 мг	0.4%	0.1%	23419 г
Ниацин	0.08 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.68 мг	2500 мг	3.3%	1.1%	2988 г
Кальций, Ca	70.54 мг	1000 мг	7.1%	2.4%	1418 г
Магний, Mg	9.36 мг	400 мг	2.3%	0.8%	4274 г
Натрий, Na	24.7 мг	1300 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Сера, S	22.46 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4452 г
Фосфор, P	54.2 мг	800 мг	6.8%	2.3%	1476 г
Хлор, Cl	47.96 мг	2300 мг	2.1%	0.7%	4796 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	0.6%	5806 г
Йод, I	5.5 мкг	150 мкг	3.7%	1.3%	2727 г
Кобальт, Co	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4237 г
Марганец, Mn	0.0838 мг	2 мг	4.2%	1.4%	2387 г
Медь, Cu	54.81 мкг	1000 мкг	5.5%	1.9%	1824 г
Молибден, Mo	3.931 мкг	70 мкг	5.6%	1.9%	1781 г
Селен, Se	0.353 мкг	55 мкг	0.6%	0.2%	15581 г
Фтор, F	11.01 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36331 г
Цинк, Zn	0.2639 мг	12 мг	2.2%	0.7%	4547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.066 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.403 г	от 0.9 до 3.7 г	44.8%	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.936 г	от 4.7 до 16.8 г	41.2%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.118 мг	~
бета Ситостерол	2.052 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	17.032 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.796 г	min 16.8 г	52.4%	17.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.208 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.339 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.898 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.214 г	~

Энергетическая ценность Крем сметанный с сахзамом составляет 295,7 кКал.

Порция = 212 гр (626.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	295.7 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	29.8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	49.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СМЕТАННЫЙ С САХЗАМОМ

Крем сметанный с сахзамом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, холином - 19,7 %

Чем полезен Крем сметанный с сахзамом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем сметанный с сахзамом, калорийность 295,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем сметанный с сахзамом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе