Рецепт Салат капуста яйцо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста яйцо огурец

Капуста белокочанная 353 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец грунтовый 156 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста яйцо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.5% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 11.4% 1919 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 14.9% 1463 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 21.5% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.902 мкг 400 мкг 3.7% 8.1% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 37.28 мг 90 мг 41.4% 91% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 7.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.542 мкг 50 мкг 7.1% 15.6% 1412 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 88.4% 249 г
Витамин РР, НЭ 1.1877 мг 20 мг 5.9% 13% 1684 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.65 мг 2500 мг 9.3% 20.4% 1075 г
Кальций, Ca 43.88 мг 1000 мг 4.4% 9.7% 2279 г
Кремний, Si 44.225 мг 30 мг 147.4% 324% 68 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 8.1% 2688 г
Натрий, Na 158.45 мг 1300 мг 12.2% 26.8% 820 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 11.6% 1904 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 16.7% 1325 г
Хлор, Cl 249.08 мг 2300 мг 10.8% 23.7% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.5 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 11.2% 1957 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 8.6% 2595 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 80.9% 272 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 16.5% 1333 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 18.2% 1198 г
Молибден, Mo 7.387 мкг 70 мкг 10.6% 23.3% 948 г
Никель, Ni 8.683 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 21.1% 1041 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20877 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 22.4% 984 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 8.6% 2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста яйцо огурец составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ЯЙЦО ОГУРЕЦ

Салат капуста яйцо огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,4 %, витамином K - 40,2 %, кремнием - 147,4 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Салат капуста яйцо огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста яйцо огурец, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста яйцо огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы