Рецепт Банановые сырники без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые сырники без сахара

Творог 2% жирности (Жарка) 195 г
Яичный белок куриный (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 117 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые сырники без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.9% 547 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.7% 1474 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.8% 924 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10345 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.5% 717 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 4.3% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 21.696 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.8% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 4.1% 1336 г
Витамин Н, биотин 6.246 мкг 50 мкг 12.5% 6.8% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2001 мг 20 мг 16% 8.7% 625 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.53 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Кальций, Ca 62.23 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Кремний, Si 11.808 мг 30 мг 39.4% 21.3% 254 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Натрий, Na 195.78 мг 1300 мг 15.1% 8.2% 664 г
Сера, S 144.37 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 693 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 7.8% 696 г
Хлор, Cl 101.07 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 21.17 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2% 2687 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3304 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 8.3% 652 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 4.9% 1110 г
Медь, Cu 89.96 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1112 г
Молибден, Mo 7.462 мкг 70 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 17.802 мкг 55 мкг 32.4% 17.5% 309 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.825 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банановые сырники без сахара составляет 184,7 кКал.

  • Порция = 414 гр (764.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ БЕЗ САХАРА

Банановые сырники без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Банановые сырники без сахара

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые сырники без сахара, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые сырники без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги