Рецепт Филе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе с творогом
| Куриная грудка (филе) | 624 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 23% | 350 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1822 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 11.1% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 18.3% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 26.1% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.519 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 11.2% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 8.3% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5955 мг | 20 мг | 33% | 26.5% | 303 г |
| Ниацин | 8.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.37 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.3% | 709 г |
| Кальций, Ca | 52.41 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Кремний, Si | 2.998 мг | 30 мг | 10% | 8% | 1001 г |
| Магний, Mg | 69.18 мг | 400 мг | 17.3% | 13.9% | 578 г |
| Натрий, Na | 57.51 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2260 г |
| Сера, S | 219.59 мг | 1000 мг | 22% | 17.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 19.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 103.87 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1262 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 9.984 мкг | 10 мкг | 99.8% | 80.1% | 100 г |
| Литий, Li | 10.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Медь, Cu | 124.75 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Молибден, Mo | 12.721 мкг | 70 мкг | 18.2% | 14.6% | 550 г |
| Никель, Ni | 5.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.901 мкг | 55 мкг | 41.6% | 33.4% | 240 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.74 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3548 г |
| Хром, Cr | 21.04 мкг | 50 мкг | 42.1% | 33.8% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.2281 мг | 12 мг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.98 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с творогом составляет 124,6 кКал.
- Порция = 219 гр (272.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | -% | |
| Белки | 21.7 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ С ТВОРОГОМ
Филе с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B6 - 32,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином PP - 33 %, калием - 14,1 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 99,8 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 41,6 %, хромом - 42,1 %
Чем полезен Филе с творогом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб цельно зерновой на кефире
- LCHF. Баранина с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
- Моё варенье Апельсин Хурма
- Ocvrti sir
- LCHF. Баранина с цветной капустой/ спаржей.
- Шоколад домашн. -Десерт -яйцо отв с какао, 3 нояб 24г (копия)
- Хлеб с семечками и травами мой
- Tatarka z kysané smetany
- LCHF. Баранина с огурцом.
- Хлеб из нутовой муки
- LCHF. Баранина с огурцом и авокадо.
- Каша манная молочная
- LCHF. Баранина с листовой зеленью и огурцом.
- Шарлотка
- LCHF. Баранина с гречкой.
- LCHF. Баранина с киноа.
- Майонез из семечек подсолнуха
- Макароны с помидорами в сливках гб
- LCHF. Баранина с бурым рисом.
- Форель
- Спаржа по корейски
- Амлэт
- Пастрома из филе курицы
- LCHF. Баранина с капустой.
- Котлета рыбная
- Тараллини
- Манго быстрозамороженное
- Хлеб овсяный
- LCHF. Баранина с болгарским перцем.
- Яблочный кекс
- Chikalab вафли
- LCHF. Баранина с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
- Тыква с овощами в мультиварке 02.11.24
- LCHF. Баранина с тыквой.
- Зарнистый творог с черемшой
- Макрель филе
- Овощное рагу
- LCHF. Баранина с салатом из капусты, моркови и свёклы.
- Вермишель по-флотски
- Воппер Сибирский Двойной
- Овощи весенние с помидором
- Харчо по папиному
- Шарлотка 1
- LCHF. Баранина с грибами.
- Веган протеин
- XXL coyс 4 Сыра
- Кокосовое молоко Самокат
- Блинчики без глютена
- Котлетки рыбные с запеченными овощами Вкусвилл 180 г
- Оладьи из печени
- сыр для супа
- Мюсли хрустящие с клубникой и миндалем
- Вкусняшка
- Омлет со шпинатом
- Суп из сыра
- Рис со свининой в духовке
- Филе форели
- Тортик шоколадно-вишненвый
- Поджарка со стручковой фасолью и камбалой
- Том ям
- Фарш говяжий чижик
- Цезарь
- Мисо
- Щетка моя Салат из капусты свеклы
- Палочки хлебные, Аютинские
- Паштет
- баранка сдобная
- Наггетсы из куриной грудки жареные
- Блинчики с шоколадом
- Рыба, тушеная с луком и сметаной
- Индейка томленая в собственном соку
- Пюре
- Конфеты Маэстро Виртуоз
- Кексик
- Удон / соба с курицей
- Пармезан trattoria di maestro turatti
- Гречерс Продакт
- Шарлоткс
- Соус
- Желе груша
- Гречерс_1
- Творожный сыр МОЙ
- Курица Кацу
- Блины с жульеном
- Ветчина индейка
- Пиво Новоросс южный порт
- Шиповник
- Ржано-цельнозерновые блинчики с казеином, на обезжиренном молоке
- Творожная масса с морковными цукатами
- Запеканка творожная со сливами 02,11,24
- Фета сыр
- Запеканка мясная
- Рагу с курицей
- Молоко 2.5 53ккал
- Творог обезжиреный 1,8%
- Трюфели без сахара
- Кефирсез 1% 37 ккал
- Паштет из говяжий печени
- Куриные котлеты
- Ягнятина с баклажаном
Метки: Как приготовить Филе с творогом, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
