Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон говяжий 2500 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Тушение) 83 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.5% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 10.4% 1826 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.1% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 0.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.8% 1915 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 6.4% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.081 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4188 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 15.8% 1189 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.5 мг 2500 мг 9.7% 18.3% 1027 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5602 г
Кремний, Si 6.868 мг 30 мг 22.9% 43.1% 437 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 7.7% 2463 г
Натрий, Na 266.91 мг 1300 мг 20.5% 38.6% 487 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 5.6% 3285 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 14.5% 1292 г
Хлор, Cl 69.66 мг 2300 мг 3% 5.6% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 8.5% 2242 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 22% 853 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 11.7% 1613 г
Медь, Cu 95.86 мкг 1000 мкг 9.6% 18.1% 1043 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 16% 1170 г
Никель, Ni 15.704 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.627 мкг 55 мкг 3% 5.6% 3380 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 11.29 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.3809 мг 12 мг 3.2% 6% 3150 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты