Рецепт Огурец с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с луком

Огурец парниковый 190 г
Лук репчатый 46 г
Майонез Кальве легкий 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.64 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8621 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 18.5% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5952 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 24.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.3162 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6325 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 16.9% 1397 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5435 г
Кремний, Si 40.711 мг 30 мг 135.7% 317.8% 74 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3063 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 4% 5988 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2417 г
Хлор, Cl 23.32 мг 2300 мг 1% 2.3% 9863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3455 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 38.9% 602 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 11.9% 1978 г
Медь, Cu 46.25 мкг 1000 мкг 4.6% 10.8% 2162 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 2.6% 9321 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17405 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60514 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 5.9% 3938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурец с луком составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С ЛУКОМ

Огурец с луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 135,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Огурец с луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с луком, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты