Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

творог обезжиренный Станция молочная 37 г
творог заря 503 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Манная крупа (Запекание) 52 г
Сахар песок 23 г
Вода 192 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
кефир 1% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.9% 603 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.093 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3575 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5594 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.09 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15538 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17889 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16624 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7022 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1.3% 4969 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 14.1% 467 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1% 6711 г
Медь, Cu 9.22 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10846 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4892 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.578 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3485 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13981 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты