Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Том ям
| Бульон для том яма | 1100 г |
| Паста Том Ям [Aroy-D] | 56 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Овощ временный | 173 г |
| Лук порей | 64 г |
| Масло Топленое Гхи [Беловежские Сыры] | 10 г |
| Креветка сырая | 300 г |
| Морской Коктейль Замороженный [Metro Chef] | 150 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Том ям".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 14% | 1288 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.3% | 1931 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2551 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.1% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 7.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.461 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 7.3% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.584 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.7% | 3157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.618 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3236 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.4% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6131 г |
| Кремний, Si | 4.226 мг | 30 мг | 14.1% | 25.3% | 710 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4831 г |
| Натрий, Na | 22.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5707 г |
| Сера, S | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3120 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 10% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 66474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 1.8% | 9626 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 28.9% | 621 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 4.5% | 4057 г |
| Медь, Cu | 114.56 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 20.6% | 873 г |
| Молибден, Mo | 0.627 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11164 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.474 мкг | 55 мкг | 4.5% | 8.1% | 2223 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12041 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2441 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Том ям составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМ ЯМ
Том ям богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 14,1 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 11,5 %
Чем полезен Том ям
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фриттата
- Каша из тыквы
- Frutella клубника-сливки
- Шаверма
- Кольца кальмара
- Путассу
- Кекс творожный в мультиварке
- Масляный крем на масле 60%
- Тайфи
- Суп чечевичный
- Печень наша птичка
- Печенье из кокоса
- Оладьи из кабачка
- Панкейки тыквенные в наборе с апельсиновым соусом
- Пирог с фаршем и картофелем
- Морс клюква - клубника
- Маскарпоне Вкус и польза Бобровский сырозавод
- Жульен с куриным филе и грибами.
- Брауни
- Икра лососёвая горбуши
- Эль Rodenbach
- суп рисовый с курицей
- Курица в сливках 1.11
- Ленивый плов (Н.П.)
- Птитим отварной
- Овощная соба
- Котлеты микс 01.11.24
- Вино табла пиросмани
- Киш с рыбой на творожном тесте
- Творожно-абрикосовое суфле 01.11.2024
- Спагетти с фрикадельками в томатном
- Куриные котлеты с грибами 01.11.2024
- Куриное филе жареное
- Горбуша в сливках
- 8 овощей
- Голубцы с мясом
- Картофельная запеканка с грибами
- Мусс "Манго-маракуйя"
- Пирог из капусты и овсянки
- Борщ со свининой мой
- Запеканка
- Суп гороховый с копчеными рёбрами
- !драники 2024_11_01
- Протеин подсолнечный
- Котлеты из горбуши и минтая
- Курица отварная
- Витаминный салат
- Роллтон Н Лапша Куриная ? Новая
- Салат айсберг+яйцо+кукуруза+огурцы+тунец+заправка
- Печенье свхарное с протеином
- Сосиски
- Продукт из свинины «Балыковый» сырокопченый
- Водоросли вакамэ маринованные
- Сырок "Орбита" Ласковое лето
- Королевский краб Санта Бремор
- Салат овощной
- Салат из морк по кор с краб пал и сырок
- Рис с овощами
- Federico улитки 59
- Улитка с корицей
- Пюре яблоко малина
- Джем
- Творог в пачке обезжиренный квадрат
- Макароны федеричи улитки 59 приготовленные
- Доппельгерц Актив от А до Цинка
- Рулет в лаваше
- Сырники
- Bombbar ice cream
- Оливковое Sitia ExtraVirgin
- Блины из овсяных отрубей
- Томаты черри тепличные красные
- Рулет "Столичный люкс" Гродно
- Хлебцы из зелёной гречки
- Оливковое Delphi PomaceOil для жарки
- Печенье бананово-кокосовое
- Грудка в кетчупе
- Салат из пекинской капусты
- Рис со шпинатом
- Молоко пастеризованное питьевое
- Каша рисовая
- Каша рисовая ИзNutri
- Творог безлактозный "Рассыпчатый" 9%
- Куриные сердечки с гречкой (копия)
- Зерно смесь с кормом Lucky Pet's
- Пельмени с креветками
- Курица с соевым соусом
- Как пшеная ИзNutri
- Ролл с форелью
- Фунчоза с креветками и овощами (копия)
- Чипсы Вяленые томаты и Базилик
- Соджу Клубника
- Кефир безлактозный 1,5%
- Соджу Виноград-Алое
- Соджу Грейпфрут
- Казеин Карра
- Пельмени с тунцом
- Соджу Персик
- Картофельное пюре с митболами
- Греческий салат
- Цветная капуста в панировке
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
