Рецепт Сливочный суп с рыбными кнелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с рыбными кнелями

Картофель 460 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр Плавленый с Сыром Маасдам [Хохланд] 400 г
Бульон куриный 2000 г
Горбуша 400 г
Яйцо куриное 1 С1
Панировочные сухари 40 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с рыбными кнелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.5% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 8.1% 1259 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.8% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 5.1% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.247 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3904 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 18.1% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.4% 2320 г
Витамин D, кальциферол 1.397 мкг 10 мкг 14% 14.3% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13263 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5057 мг 20 мг 12.5% 12.8% 798 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.01 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1168 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Кремний, Si 8.125 мг 30 мг 27.1% 27.8% 369 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3145 г
Натрий, Na 135.87 мг 1300 мг 10.5% 10.8% 957 г
Сера, S 51.96 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1925 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.9% 1303 г
Хлор, Cl 34.15 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 5.1% 1992 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 36.8% 278 г
Литий, Li 11.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1266 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2955 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 7.833 мкг 55 мкг 14.2% 14.5% 702 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6377 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 17.5% 586 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3684 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.222 г от 0.9 до 3.7 г 24.7% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с рыбными кнелями составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С РЫБНЫМИ КНЕЛЯМИ

Сливочный суп с рыбными кнелями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином D - 14 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 14,2 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Сливочный суп с рыбными кнелями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с рыбными кнелями, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с рыбными кнелями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы