Рецепт Сливочный суп с рыбными кнелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с рыбными кнелями

Картофель 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр Плавленый с Сыром Маасдам [Хохланд] 400 г
Бульон куриный 1500 г
Горбуша 400 г
Яйцо куриное 2 С1
Панировочные сухари 20 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с рыбными кнелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.7% 1206 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 9.1% 1155 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.2% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 0.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 5.8% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 19.3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 15.4% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5660 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6983 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3695 мг 20 мг 11.8% 12.3% 844 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1178 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7587 г
Кремний, Si 9.032 мг 30 мг 30.1% 31.4% 332 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3150 г
Натрий, Na 114.69 мг 1300 мг 8.8% 9.2% 1133 г
Сера, S 51.96 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1925 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 8% 1294 г
Хлор, Cl 38.52 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3543 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1838 г
Кобальт, Co 3.935 мкг 10 мкг 39.4% 41.1% 254 г
Литий, Li 12.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.1% 3339 г
Медь, Cu 74.35 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1345 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2647 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 8.067 мкг 55 мкг 14.7% 15.3% 682 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 6058 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 18.8% 556 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3672 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.23 г от 0.9 до 3.7 г 25.6% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.424 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с рыбными кнелями составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С РЫБНЫМИ КНЕЛЯМИ

Сливочный суп с рыбными кнелями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, витамином D - 14,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 14,7 %, хромом - 18 %

Чем полезен Сливочный суп с рыбными кнелями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с рыбными кнелями, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с рыбными кнелями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты