Рецепт Комбифорель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комбифорель

форель отварная 133 г
сыр пармезан 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комбифорель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.6% 400 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.9% 538 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 11.4% 512 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 1.85 мг 1.5 мг 123.3% 72.2% 81 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 773 г
Витамин В4, холин 97.35 мг 500 мг 19.5% 11.4% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.071 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9826 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 8.7% 677 г
Витамин D, кальциферол 7.642 мкг 10 мкг 76.4% 44.7% 131 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Витамин Н, биотин 7.579 мкг 50 мкг 15.2% 8.9% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1447 мг 20 мг 10.7% 6.3% 933 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.69 мг 2500 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Кальций, Ca 275.51 мг 1000 мг 27.6% 16.2% 363 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.5% 1657 г
Натрий, Na 314.27 мг 1300 мг 24.2% 14.2% 414 г
Сера, S 139.8 мг 1000 мг 14% 8.2% 715 г
Фосфор, P 310.6 мг 800 мг 38.8% 22.7% 258 г
Хлор, Cl 128.2 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1283 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2000 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 22% 267 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2554 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 4.9% 1194 г
Молибден, Mo 2.251 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3110 г
Селен, Se 21.856 мкг 55 мкг 39.7% 23.2% 252 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 1.2795 мг 12 мг 10.7% 6.3% 938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.198 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.694 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.179 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Комбифорель составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (179.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБИФОРЕЛЬ

Комбифорель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B1 - 123,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином D - 76,4 %, витамином H - 15,2 %, кальцием - 27,6 %, фосфором - 38,8 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Комбифорель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комбифорель, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комбифорель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги