Рецепт Комбифорель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комбифорель

форель отварная 85 г
сыр пармезан 49 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Ацидофилин_2,5% 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комбифорель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.3% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 9.1% 1018 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.717 мг 1.5 мг 47.8% 44.4% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 10.9% 853 г
Витамин В4, холин 76.27 мг 500 мг 15.3% 14.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18570 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 12.4% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 28.2% 331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2896 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 11.8% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4639 мг 20 мг 7.3% 6.8% 1366 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 6.5% 1421 г
Кальций, Ca 187.75 мг 1000 мг 18.8% 17.5% 533 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2152 г
Натрий, Na 172.19 мг 1300 мг 13.2% 12.3% 755 г
Сера, S 85.13 мг 1000 мг 8.5% 7.9% 1175 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 22.4% 415 г
Хлор, Cl 112.99 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4% 2305 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1636 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 25.2% 369 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5391 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2302 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1756 г
Селен, Se 11.977 мкг 55 мкг 21.8% 20.3% 459 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17637 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Комбифорель составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (193.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБИФОРЕЛЬ

Комбифорель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 30,3 %, витамином H - 12,7 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Комбифорель

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комбифорель, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комбифорель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты