Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 500 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.6% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.8% 2959 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.1% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 53% 378 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 52.2% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 11.4% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 18.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.672 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 15.5% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 5.2% 3778 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 8.4% 2397 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9138 мг 20 мг 4.6% 9.2% 2189 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.93 мг 2500 мг 7.5% 15.1% 1330 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3804 г
Кремний, Si 25.862 мг 30 мг 86.2% 173.1% 116 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3053 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8667 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3258 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9.6% 2100 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 77.5 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5792 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 34.5% 580 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Медь, Cu 162.33 мкг 1000 мкг 16.2% 32.5% 616 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 12.9% 1561 г
Никель, Ni 3.879 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 2.905 мкг 55 мкг 5.3% 10.6% 1893 г
Фтор, F 78.88 мкг 4000 мкг 2% 4% 5071 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 5% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 26 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 17,2 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы