Рецепт Макароны с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и грибами

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Girandole (Barilla) 300 г
Куриная грудка (филе) 566 г
Мексиканская смесь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.1% 447 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.8% 1019 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 43.59 мг 500 мг 8.7% 5.1% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.3% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 12.7% 464 г
Витамин В9, фолаты 4.779 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8370 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин РР, НЭ 4.0831 мг 20 мг 20.4% 12% 490 г
Ниацин 5.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1612 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 6.7% 876 г
Натрий, Na 33.26 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3909 г
Сера, S 119.47 мг 1000 мг 11.9% 7% 837 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 6.7% 881 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4702 г
Кобальт, Co 4.779 мкг 10 мкг 47.8% 28.1% 209 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2354 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1198 г
Селен, Se 12.106 мкг 55 мкг 22% 12.9% 454 г
Фтор, F 69.02 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5795 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 15.6% 377 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1739 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 1.402 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и грибами составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Макароны с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином PP - 20,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 22 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Макароны с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и грибами, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы