Рецепт Сырки в шоколаде (со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки в шоколаде (со сливками

Кокосовое масло (жидкое) 16 г
Творог 5% жирности 200 г
Шоколад 85% Спартак 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки в шоколаде (со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.4% 478 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13.4% 263 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1% 3476 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.2% 1630 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин В4, холин 30.57 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.797 мкг 400 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 10.6% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8021 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 3.7% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6209 мг 20 мг 13.1% 4.6% 763 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.1 мг 2500 мг 8% 2.8% 1249 г
Кальций, Ca 126.67 мг 1000 мг 12.7% 4.5% 789 г
Магний, Mg 52.97 мг 400 мг 13.2% 4.7% 755 г
Натрий, Na 33.66 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3862 г
Сера, S 139.54 мг 1000 мг 14% 4.9% 717 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 8.9% 397 г
Хлор, Cl 80.13 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 4.4% 808 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2318 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 4.7% 754 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 5.6% 633 г
Медь, Cu 41.34 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Селен, Se 20.81 мкг 55 мкг 37.8% 13.3% 264 г
Стронций, Sr 12.22 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18010 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 0.8065 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.776 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.431 г ~
10:0 Каприновая 0.441 г ~
12:0 Лауриновая 2.464 г ~
14:0 Миристиновая 1.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.005 г min 16.8 г 17.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырки в шоколаде (со сливками составляет 283,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (172.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ (СО СЛИВКАМИ

Сырки в шоколаде (со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 25,2 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Сырки в шоколаде (со сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки в шоколаде (со сливками, калорийность 283,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки в шоколаде (со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты