Рецепт Домашняя фритата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя фритата

Картофель (Запекание)	350 г
Тыква (Запекание)	63 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна	63 г
Горошек зелёный, замороженный	50 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	37 г
Яйцо куриное (Запекание)	61 г
Яичный белок куриный (Запекание)	62 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	37 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	37 г
Сметана 25% жирности (Запекание)	42 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	61 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	13 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок, порошок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя фритата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.9 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1653 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.1%	1382 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.2%	1366 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	4.7%	2066 г
Углеводы (общие)	12.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.9%	1429 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.3%	2975 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.3 мкг	900 мкг	8.4%	8.2%	1195 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	2.175 мкг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	4.4%	2222 г
бета Криптоксантин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	201.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	9.5%	1029 г
Витамин В4, холин	38.04 мг	500 мг	7.6%	7.5%	1314 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	8.6%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	8.1%	1212 г
Витамин В9, фолаты	15.389 мкг	400 мкг	3.8%	3.7%	2599 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	6.5%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	6.33 мг	90 мг	7%	6.9%	1422 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	1.9%	5181 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.224 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6696 г
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.522 мкг	50 мкг	5%	4.9%	1983 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	5.4%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.5958 мг	20 мг	8%	7.9%	1253 г
Ниацин	0.535 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.5 мг	2500 мг	13.1%	12.9%	763 г
Кальций, Ca	62.68 мг	1000 мг	6.3%	6.2%	1595 г
Кремний, Si	21.743 мг	30 мг	72.5%	71.1%	138 г
Магний, Mg	19.2 мг	400 мг	4.8%	4.7%	2083 г
Натрий, Na	215.37 мг	1300 мг	16.6%	16.3%	604 г
Сера, S	70.12 мг	1000 мг	7%	6.9%	1426 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	11.4%	861 г
Хлор, Cl	295.61 мг	2300 мг	12.9%	12.7%	778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345.7 мкг	~
Бор, B	46.4 мкг	~
Ванадий, V	64.83 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	4.2%	2353 г
Йод, I	4.26 мкг	150 мкг	2.8%	2.7%	3521 г
Кобальт, Co	2.607 мкг	10 мкг	26.1%	25.6%	384 г
Литий, Li	30.319 мкг	~
Марганец, Mn	0.1239 мг	2 мг	6.2%	6.1%	1614 г
Медь, Cu	93.65 мкг	1000 мкг	9.4%	9.2%	1068 г
Молибден, Mo	5.25 мкг	70 мкг	7.5%	7.4%	1333 г
Никель, Ni	2.277 мкг	~
Олово, Sn	0.93 мкг	~
Рубидий, Rb	201.6 мкг	~
Селен, Se	5.827 мкг	55 мкг	10.6%	10.4%	944 г
Стронций, Sr	4.87 мкг	~
Фтор, F	25.18 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15886 г
Хром, Cr	4.76 мкг	50 мкг	9.5%	9.3%	1050 г
Цинк, Zn	0.5773 мг	12 мг	4.8%	4.7%	2079 г
Цирконий, Zr	1.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.508 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.315 г	~
Аргинин*	0.255 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.222 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.34 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аланин	0.239 г	~
Аспарагиновая кислота	0.444 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	0.733 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.02 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.086 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.123 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.545 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.262 г	min 16.8 г	7.5%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.69 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.19 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Домашняя фритата составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.9 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ФРИТАТА

Домашняя фритата богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 72,5 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Домашняя фритата

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашняя фритата, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя фритата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

Фунчоза с курицей и соусом терияки

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1599 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1995 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе