Рецепт Томатный соус 29.10.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус 29.10.2024

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 1592 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус 29.10.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.7% 2844 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24.6% 667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 39.7% 414 г
бета Каротин 1.267 мг 5 мг 25.3% 41.5% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 13% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.881 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 32.8% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 14.1% 1169 г
Витамин Н, биотин 2.043 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2447 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 17.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.1056 мг 20 мг 5.5% 9% 1809 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.23 мг 2500 мг 18.3% 30% 547 г
Кальций, Ca 36.64 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2729 г
Кремний, Si 9.696 мг 30 мг 32.3% 53% 309 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 13.6% 1211 г
Натрий, Na 256.83 мг 1300 мг 19.8% 32.5% 506 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3085 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1623 г
Хлор, Cl 479.2 мг 2300 мг 20.8% 34.2% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 200.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 13.8% 1186 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4967 г
Кобальт, Co 9.973 мкг 10 мкг 99.7% 163.7% 100 г
Литий, Li 43.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 21.8% 753 г
Медь, Cu 189.59 мкг 1000 мкг 19% 31.2% 527 г
Молибден, Mo 11.783 мкг 70 мкг 16.8% 27.6% 594 г
Никель, Ni 20.162 мкг ~
Рубидий, Rb 299.1 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5055 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11611 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 28.9% 568 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 6.6% 2516 г
Цирконий, Zr 7.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 1.514 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус 29.10.2024 составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС 29.10.2024

Томатный соус 29.10.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 20 %, калием - 18,3 %, кремнием - 32,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 99,7 %, марганцем - 13,3 %, медью - 19 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Томатный соус 29.10.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус 29.10.2024, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус 29.10.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы