Рецепт КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини.

Кальмар, все виды, жареный 198 г
Кабачок, все сорта 180 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 33 г
Оливковое масло 28 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ. Кальмар обдать кипятком, очистить от пленки. Припустить на сливочном масле в течение 1-2 минут. 2 способ. Кальмар отварить в течение 1,5 минут, измельчить, смешать со сливочным маслом. Кабачок припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.7% 327 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.4% 3328 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 871.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7% 687 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.014 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 8.8% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3% 1620 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3689 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Макроэлементы
Калий, K 232.86 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4070 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 2.9% 1665 г
Натрий, Na 137.86 мг 1300 мг 10.6% 5.1% 943 г
Сера, S 85.17 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 7.8% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Медь, Cu 964.2 мкг 1000 мкг 96.4% 46.4% 104 г
Селен, Se 23.187 мкг 55 мкг 42.2% 20.3% 237 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.187 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.403 г от 0.9 до 3.7 г 44.8% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.56 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.629 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.734 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.266 г ~
18:0 Стеариновая 1.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.596 г min 16.8 г 45.2% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.072 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.169 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини. составляет 207,8 кКал.

  • Порция = 444 гр (922.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. КАЛЬМАР С КАБАЧКОМ/ ЦУКИНИ.

КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 18,3 %, фосфором - 16,2 %, медью - 96,4 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини., калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Кальмар с кабачком/ цукини., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги