Войти

Рецепт Салат на подобие винегрета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на подобие винегрета

Картофель (Варка со сливом) 280 г
Лук репчатый 12 г
Яйцо куриное вареное всмятку 95 г
Свекла (Варка со сливом) 100 г
морковь по корейски 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на подобие винегрета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.3% 2168 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 5.6% 1673 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин В4, холин 54.05 мг 500 мг 10.8% 10.1% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 8.6% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 10.1% 915 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 7.2% 1303 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3134 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1523 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.99 мг 2500 мг 13.6% 12.7% 735 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3861 г
Кремний, Si 27.808 мг 30 мг 92.7% 86.3% 108 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2199 г
Натрий, Na 206.68 мг 1300 мг 15.9% 14.8% 629 г
Сера, S 52.59 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1902 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Хлор, Cl 275.59 мг 2300 мг 12% 11.2% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.9 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 65.12 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1479 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2373 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 43.7% 213 г
Литий, Li 35.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1296 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 10.4% 891 г
Молибден, Mo 5.997 мкг 70 мкг 8.6% 8% 1167 г
Никель, Ni 3.542 мкг ~
Рубидий, Rb 249 мкг ~
Селен, Se 6.093 мкг 55 мкг 11.1% 10.3% 903 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15835 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 12.8% 729 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 3.7% 2484 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.183 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат на подобие винегрета составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 173 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ПОДОБИЕ ВИНЕГРЕТА

Салат на подобие винегрета богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 92,7 %, хлором - 12 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 11,1 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат на подобие винегрета

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на подобие винегрета, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на подобие винегрета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0