Рецепт Тесто для кутабов +зелень моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для кутабов +зелень моё

Вода водопроводная питьевая 0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Квас хлебный 130 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 190 г
Укроп (Запекание) 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 35 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для кутабов +зелень моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.7% 1474 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.5% 720 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 7.3% 740 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1.161 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.1% 882 г
бета Криптоксантин 6.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.084 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2840 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1479 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4188 г
Витамин К, филлохинон 92.7 мкг 120 мкг 77.3% 41.8% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.9362 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1033 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Кальций, Ca 97.14 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Кремний, Si 1.959 мг 30 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Натрий, Na 39.86 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Сера, S 57.22 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 6.9% 787 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.18 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 7.1% 758 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.5013 мг 2 мг 25.1% 13.6% 399 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Молибден, Mo 6.722 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1041 г
Никель, Ni 4.409 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.034 мкг 55 мкг 7.3% 3.9% 1363 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34072 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 3% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.096 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.102 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.082 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.073 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тесто для кутабов +зелень моё составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 103 гр (190.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ КУТАБОВ +ЗЕЛЕНЬ МОЁ

Тесто для кутабов +зелень моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 77,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 25,1 %

Чем полезен Тесто для кутабов +зелень моё

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для кутабов +зелень моё, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для кутабов +зелень моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги