Рецепт Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ)

Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.3% 398 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.2% 933 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4% 1223 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1235 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.6% 641 г
Витамин В4, холин 79.94 мг 500 мг 16% 7.8% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 27.089 мкг 400 мкг 6.8% 3.3% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 1.088 мкг 3 мкг 36.3% 17.7% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин Н, биотин 9.689 мкг 50 мкг 19.4% 9.5% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7937 мг 20 мг 19% 9.3% 527 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.23 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1835 г
Кальций, Ca 131.97 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 758 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6036 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1949 г
Натрий, Na 60.81 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Сера, S 198.33 мг 1000 мг 19.8% 9.7% 504 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 12.8% 382 г
Хлор, Cl 120.81 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Кобальт, Co 5.706 мкг 10 мкг 57.1% 27.9% 175 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3824 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1349 г
Молибден, Mo 7.806 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 897 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 9.76 мкг ~
Селен, Se 26.975 мкг 55 мкг 49% 23.9% 204 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10977 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.756 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ) составляет 204,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (593.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ (ОЛЯ)

Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 16 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 57,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 49 %

Чем полезен Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ), калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с изюмом (ОЛЯ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы