Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 17 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат (латук) 60 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку Филе-Кусочки [Fish House] 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.2% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 16.2% 920 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 17.5% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.878 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 25.7% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 21.7% 687 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5931 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 27.4% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.505 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3960 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.27 мг 2500 мг 7.7% 11.4% 1294 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4014 г
Кремний, Si 14.456 мг 30 мг 48.2% 71.5% 208 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2295 г
Натрий, Na 389.62 мг 1300 мг 30% 44.5% 334 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7874 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5% 2952 г
Хлор, Cl 632.44 мг 2300 мг 27.5% 40.8% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5837 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 55.6% 267 г
Литий, Li 18.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 10.8% 1369 г
Медь, Cu 90.24 мкг 1000 мкг 9% 13.4% 1108 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 11.9% 1255 г
Никель, Ni 6.657 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16517 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23571 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 11.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5955 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.428 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 76.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.382 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 48,2 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы