Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 136 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.4% | 1551 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.8% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3082 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 38.55 мг | 500 мг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.206 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.46 мг | 15 мг | 23.1% | 12.3% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9967 мг | 20 мг | 5% | 2.7% | 2007 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.96 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.9% | 5958 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Кремний, Si | 0.798 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Магний, Mg | 5.01 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7984 г |
| Натрий, Na | 219.58 мг | 1300 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Сера, S | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 333.69 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.7% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3120 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.8% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Медь, Cu | 35.3 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.618 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24053 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2851 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.9% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 187,2 кКал.
- Порция = 77 гр (144.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 19.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23,1 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Блинчики
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый с индейкой
- Кофе на турку 430мл (двойное эспрессо на 2 порции)
- АШ-ТАУ
- Рисовые котлеты
- Фарш из сои
- Острый тост с курицей и соусом Том ям
- Молоко 2.5% [Село Зеленое]
- Йогурт греческий густой
- Яйца пашот в томатном соусе
- Супчик 02.11
- Салат помидоры с чесноком и майонезом
- Песочное кольцо
- КЕТО. Колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с цветной капустой/ спаржей.
- Surimi лапша со вкусом устриц
- Печенье Творожные конвертики Я
- КЕТО. Колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
- Какао порошок
- Мясо кролика
- КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец
- Шарлотка 2
- Панкейки тыквенные
- Сосиски с сыром Rogob
- КЕТО. Салат курица, яйцо, печень трески и огурец.
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Девилам D3 5000 МЕ
- Маффин шоколадный
- Хлеб 7 spice из пророщенной пшеницы
- КЕТО. Птица с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.
- Протеиновый брауни белый шоколад и фисташка Protein white brownie pistachio
- Хлебцы хрустящие Злаковый микс Dr.Korner
- Magnesium vitamin B6 with Aquamin
- зефир в шоколаде
- КЕТО. Птица с яйцами, огурцом и авокадо.
- Сырники из творога
- Овсянка 24.10.24
- КЕТО. Птица с яйцами и огурцом.
- Борщ красный с красной фасолью, мой рецепт 2
- Кофе с молоком
- Протеиновый батончик малиновый десерт
- Йогурт обезжиренный Вишня-Пломбир [Exponenta]
- Рикотта лёгкая
- КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей.
- КЕТО. Птица с яйцами и брокколи/ фасолью/ брюссельской капустой.
- Оладьи на кефире
- Клетчатка
- Филе индейки в собственном соку
- Рожок
- Суп лапша с рисовой лапшой
- КЕТО. Птица с яйцами и кабачком.
- Тыквенные вафли
- Вино красное полусладкое «Алазанская Долина»
- Терияки соус для обжаривания птицы и рыбы
- Пастила банан/яблоко (фрутилад)
- Круассан с сыром и ветчиной
- Королевская ватружка
- Облепиха с сахаром
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами и листовой зеленью.
- Фунчоза вермишели из зелёных бобов
- Салат с тунцом и огурцом
- Суп пюре из тыквы
- Bubble gum
- Рикотта с манго и маракуйей ВкусВилл
- Пассировка
- Фунчоза с курицей и соусом терияки
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами, огурцом и листовой зеленью.
- Меренги
- Оладьи с кабачковым порошком
- Капустные котлеты
- Салат с консервированным лососем
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами, огурцом и авокадо.
- Оладьи с кабачковым порошком
- Рис свареный 1:2
- Кофе Кона с лошадкой24
- Пшенная каша с тыквой на молоке
- Перловка сварен.1:4
- Моцарелла
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами и огурцом.
- Пиво светлое "Франкфуртер Пильзенер" 4,9% 0,5
- Капуста с булгуром
- Сардельки
- Булочки на псилиуме
- Пиво светлое "Конрад" 4,8% 0,5
- Кофе на всякий случай24
- Медовик ПП
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами и цветной капустой/ спаржей.
- Майонез слобода семейный
- МОЛОКИ ЖАРЕННЫЕ а КУНЖУТНОЙ панировке
- Бедро куриное гриль
- Рулька запеченая с йогуртом и аджикой
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами и брокколи/ фасолью/ брюссельской капустой.
- Пирог с индейкой
- Отруби овсяные с томатом
- Сырок с черникой
- Рулька отварная
- Бананы сушеные
- КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком.
- Тыквенный суп пюре с крабами
- Ещё одна из рода запеканок
- КЕТО. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом.
- Котлеты Домашние из курицы
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
