Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с чиа

Семена чиа, сушеные 70 г
Йогурт Активиa Натуральный 355 г
Пектиновое варенье 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.8% 1407 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.5% 862 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 21.4% 385 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.7% 12628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.464 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 15.8% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8264 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2358 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1618 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.74 мг 2500 мг 3.6% 3% 2755 г
Кальций, Ca 90.29 мг 1000 мг 9% 7.4% 1108 г
Кремний, Si 15.049 мг 30 мг 50.2% 41.2% 199 г
Магний, Mg 48.04 мг 400 мг 12% 9.9% 833 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18705 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4263 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 12.2% 677 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1459 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.6% 1464 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.3929 мг 2 мг 19.6% 16.1% 509 г
Медь, Cu 143.66 мкг 1000 мкг 14.4% 11.8% 696 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2835 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.393 мкг 55 мкг 13.4% 11% 744 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50633 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.366 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.126 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.355 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.355 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ЧИА

Десерт с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кремнием - 50,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 19,6 %, медью - 14,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Десерт с чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с чиа, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги