Рецепт Торт на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на скорую руку

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг)	500 г
Сметана 10,0% жирности	300 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	250 г
Сахар песок	200 г
Сахар песок	75 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная	50 г
Киви	50 г
Мята перечная, свежая	10 г

Способ приготовления

http://www.diy.ru/post/6684/ Для приготовления творожного торта требуется: творог — 500г сметана — 300г желатин — 30г питьевая вода — один стакан сахар/мед — по вкусу (примерно 200г/три столовые ложки с горкой) фрукты/ягоды — по вкусу (желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр.) мята или другие фрукты/ягоды для украшения (по возможности) Рецепт творожного торта без выпечки: Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью. Десерт убрать в холодильник на 1-2 часа. По истечении двух часов желе точно успеет затвердеть. Торт можно достать из холодильника и украсить лепестками мяты. Прекрасный легкий творожный десерт готов! Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.6 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	970 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.6%	874 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.4%	1077 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	5.9%	973 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.6%	3690 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.5 мкг	900 мкг	3.9%	2.2%	2535 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.819 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.7%	1552 г
Витамин В4, холин	16.79 мг	500 мг	3.4%	2%	2978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.2%	4878 г
Витамин В9, фолаты	13.409 мкг	400 мкг	3.4%	2%	2983 г
Витамин В12, кобаламин	0.356 мкг	3 мкг	11.9%	6.9%	843 г
Витамин C, аскорбиновая	8.23 мг	90 мг	9.1%	5.2%	1094 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	0.6%	9740 г
Витамин Н, биотин	1.815 мкг	50 мкг	3.6%	2.1%	2755 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.9082 мг	20 мг	9.5%	5.5%	1048 г
Ниацин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.56 мг	2500 мг	3.3%	1.9%	2992 г
Кальций, Ca	92.8 мг	1000 мг	9.3%	5.4%	1078 г
Магний, Mg	12.98 мг	400 мг	3.2%	1.8%	3082 г
Натрий, Na	25.85 мг	1300 мг	2%	1.2%	5029 г
Сера, S	70 мг	1000 мг	7%	4%	1429 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	6.9%	839 г
Хлор, Cl	54.34 мг	2300 мг	2.4%	1.4%	4233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29 мкг	~
Железо, Fe	0.345 мг	18 мг	1.9%	1.1%	5217 г
Кобальт, Co	0.356 мкг	10 мкг	3.6%	2.1%	2809 г
Марганец, Mn	0.0225 мг	2 мг	1.1%	0.6%	8889 г
Медь, Cu	62.98 мкг	1000 мкг	6.3%	3.6%	1588 г
Молибден, Mo	2.74 мкг	70 мкг	3.9%	2.2%	2555 г
Селен, Se	10.701 мкг	55 мкг	19.5%	11.2%	514 г
Фтор, F	29.18 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13708 г
Цинк, Zn	0.1499 мг	12 мг	1.2%	0.7%	8005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.434 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Торт на скорую руку составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.6 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ

Торт на скорую руку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Торт на скорую руку

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт на скорую руку, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на скорую руку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе