Рецепт Крем фиш кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем фиш кето

Яйцо куриное (Варка) 3 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 150 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем фиш кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.7% 608 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 16.2% 215 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4081 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 8.3% 422 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5.5% 638 г
Витамин В4, холин 141.81 мг 500 мг 28.4% 9.9% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 6.9% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6406 г
Витамин В12, кобаламин 4.045 мкг 3 мкг 134.8% 47.1% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 12.617 мкг 10 мкг 126.2% 44.1% 79 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 3.5% 994 г
Витамин Н, биотин 9.228 мкг 50 мкг 18.5% 6.5% 542 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4594 мг 20 мг 17.3% 6% 578 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.68 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2279 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1848 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 2.8% 1230 г
Натрий, Na 2110.41 мг 1300 мг 162.3% 56.7% 62 г
Сера, S 147.28 мг 1000 мг 14.7% 5.1% 679 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 7.8% 450 г
Хлор, Cl 2684.47 мг 2300 мг 116.7% 40.8% 86 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Йод, I 24.37 мкг 150 мкг 16.2% 5.7% 616 г
Кобальт, Co 19.797 мкг 10 мкг 198% 69.2% 51 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1462 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1642 г
Никель, Ni 2.284 мкг ~
Селен, Se 28.048 мкг 55 мкг 51% 17.8% 196 г
Фтор, F 189.19 мкг 4000 мкг 4.7% 1.6% 2114 г
Хром, Cr 22.77 мкг 50 мкг 45.5% 15.9% 220 г
Цинк, Zn 0.7926 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.108 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35%
Омега-6 жирные кислоты 1.487 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.181 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.137 г min 16.8 г 66.3% 23.2%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.6 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Крем фиш кето составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ФИШ КЕТО

Крем фиш кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 134,8 %, витамином D - 126,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 116,7 %, йодом - 16,2 %, кобальтом - 198 %, селеном - 51 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Крем фиш кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем фиш кето, калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем фиш кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы