Рецепт Солянка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка домашняя

Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Вода водопроводная, городская 4500 г
Колбаса сырокопченая, столичная 100 г
Ветчина особая 270 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Приправа для птицы 2 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 2 г
Морковь по-корейски острая 30 г
Лимон (Варка без слива) 36 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.7% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 12% 3500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.7% 24333 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.1% 20000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.4% 2400 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 128571 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 10588 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.4% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.508 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 78740 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5353 мг 20 мг 2.7% 11.2% 3736 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.92 мг 2500 мг 2% 8.3% 4910 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 13587 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 18.3% 2257 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 4.6% 9070 г
Натрий, Na 139.96 мг 1300 мг 10.8% 44.8% 929 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6258 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 9.5% 4324 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 12.9% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 4.6% 8780 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 51724 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 9.1% 4545 г
Литий, Li 2.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 1.7% 25641 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 8.7% 4789 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 1.2% 32407 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 161765 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 73.83 мкг 4000 мкг 1.8% 7.5% 5418 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 0.8% 54299 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Солянка домашняя составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 417 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка домашняя, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты