Рецепт Салат с креветками и авокадо ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо ?

Креветка сырая 88 г
Авокадо 127 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.3% 1854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 6.4% 1815 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 5.542 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1894 г
бета Криптоксантин 6.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 19.522 мкг 400 мкг 4.9% 5.7% 2049 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 16.9% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 5.6% 2063 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.6944 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2880 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.61 мг 2500 мг 11.6% 13.6% 863 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 2.3% 5023 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 13.2% 882 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 4% 2948 г
Натрий, Na 28.5 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4561 г
Сера, S 48.63 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2056 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 10% 1161 г
Хлор, Cl 30.25 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.5% 3346 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 39.7% 294 г
Литий, Li 14.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1566 г
Медь, Cu 168.23 мкг 1000 мкг 16.8% 19.6% 594 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2037 г
Никель, Ni 6.655 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15942 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28011 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2225 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
Кампестерол 1.155 мг ~
Стигмастерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 19.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.396 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.785 г min 16.8 г 22.5% 26.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо ? составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 275 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО ?

Салат с креветками и авокадо ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 34 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Салат с креветками и авокадо ?

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и авокадо ?, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и авокадо ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги