Рецепт Сухари 19.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари 19.10.24

Хлеб для тостов Buyuk tist ekmegi

276 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари 19.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	404.5 ккал	1684 ккал	24%	5.9%	416 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	5.2%	472 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.3%	9333 г
Углеводы	84.3 г	219 г	38.5%	9.5%	260 г
Углеводы (общие)	72.2 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	4.8%	513 г
Вода	7.2 г	2273 г	0.3%	0.1%	31569 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	64.254 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.778 мг	1.5 мг	51.9%	12.8%	193 г
Витамин В2, рибофлавин	0.355 мг	1.8 мг	19.7%	4.9%	507 г
Витамин В4, холин	21.32 мг	500 мг	4.3%	1.1%	2345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.783 мг	5 мг	15.7%	3.9%	639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	1.6%	1575 г
Витамин В9, фолаты	249.714 мкг	400 мкг	62.4%	15.4%	160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	0.5%	4673 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	6.9803 мг	20 мг	34.9%	8.6%	287 г
Бетаин	148.806 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184 мг	2500 мг	7.4%	1.8%	1359 г
Кальций, Ca	210.29 мг	1000 мг	21%	5.2%	476 г
Магний, Mg	33.59 мг	400 мг	8.4%	2.1%	1191 г
Натрий, Na	715.56 мг	1300 мг	55%	13.6%	182 г
Сера, S	129.24 мг	1000 мг	12.9%	3.2%	774 г
Фосфор, P	143.1 мг	800 мг	17.9%	4.4%	559 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.272 мг	18 мг	29.3%	7.2%	341 г
Марганец, Mn	0.7827 мг	2 мг	39.1%	9.7%	256 г
Медь, Cu	147.49 мкг	1000 мкг	14.7%	3.6%	678 г
Селен, Se	32.127 мкг	55 мкг	58.4%	14.4%	171 г
Фтор, F	71.41 мкг	4000 мкг	1.8%	0.4%	5601 г
Цинк, Zn	1.0806 мг	12 мг	9%	2.2%	1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	54.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Мальтоза	2.4 г	~
Фруктоза	3.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.244 г	от 0.9 до 3.7 г	27.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.094 г	от 4.7 до 16.8 г	44.6%	11%
Насыщенные жирные кислоты	1.019 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.875 г	min 16.8 г	5.2%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.831 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.799 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.339 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.081 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.242 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.242 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.032 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.032 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Сухари 19.10.24 составляет 404,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	404.5 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	84.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	7.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ 19.10.24

Сухари 19.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 51,9 %, витамином B2 - 19,7 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B9 - 62,4 %, витамином PP - 34,9 %, кальцием - 21 %, фосфором - 17,9 %, железом - 29,3 %, марганцем - 39,1 %, медью - 14,7 %, селеном - 58,4 %

Чем полезен Сухари 19.10.24

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сухари 19.10.24, калорийность 404,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари 19.10.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе