Рецепт Винегрет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет с майонезом
| Винегрет | 949 г |
| Майонез (наш) | 122 г |
Способ приготовления
Стеклянная миска 653г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.7 мкг | 900 мкг | 24.2% | 19.5% | 413 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.919 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 20.7% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 15.888 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.587 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.115 мг | 15 мг | 27.4% | 22.1% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 9.8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9807 мг | 20 мг | 4.9% | 3.9% | 2039 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.53 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.1% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3674 г |
| Кремний, Si | 13.089 мг | 30 мг | 43.6% | 35.1% | 229 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Натрий, Na | 199.84 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Сера, S | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4963 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 4.8% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 145.97 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.1% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2230 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 11.8% | 687 г |
| Литий, Li | 7.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1046 г |
| Медь, Cu | 119.49 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.6% | 837 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.8% | 1182 г |
| Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.169 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4705 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34602 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.7% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.3888 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с майонезом составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАЙОНЕЗОМ
Винегрет с майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Винегрет с майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины
- Блины
- Часть тушки / голень цыплят бройлеров
- протеиновый батончик Энергия
- протеиновый батончик клубника
- Пельмени Дзержинские
- Суп-пюре с кабачком и брокколи
- Карамба чипсы тайский соус
- Протеиновый батончик life protein Манго
- Корейский
- Салат из тунца
- Бутерброд с зреновиной
- Орехово-фруктовый батончик «яблоко-корица»
- Сырники с зеленью и вялеными томатами
- капуста тушёная
- Шампиньоны с картошкой
- Чизкейк мини шоколадный [ВкусВилл]
- Фруктовый пирог
- Хлебные палочки ( Grissini)
- Перец фаршированный
- Салат фаджоли
- Навага тушеная на 19 окт
- Винегрет
- Суп 19 октября 2024г.
- Бурито
- Винегрет 2024-10-19
- Капуста квашеная с морковью
- Лапша быстрого приготовления говядина
- Творожная запеканка (без муки)
- Печенье из тыквы
- Горбуша косичка (кусочки)
- Самый вкусный на свете круассан из перекрёстка миндальный
- Наггетсы [Rostic's]
- Котлеты из свинины
- Орехи смесь(арахис,фундук, миндаль, грецкие орехи)
- Навага тушеная на 19 окт
- Творог мягкий 2%
- Триовит
- Bombbar шоколадный брауни
- Омлет
- Салат с кальмаром
- Компот (груша, яблоко, клюква и нектарин) мой
- Салат свекла с майонезом
- Куриный рулет с соусом из копчёного лука и картофельное пюре
- Протеиновый батончик Sport Group Кокос
- stay strong
- Курник с картофелем
- Витамин Д3
- Пюре 3
- Картофель фри [Rostic's]
- Батончик Nuga Chika
- Энергетик Adrenaline
- Тыква запеченная с яблоком
- Овсяный кекс
- Пирог
- Рисовая бумага (SenSoy)
- Печенька бомбар
- Сырники с грибами и шпинатом
- Соль йодированная поваренная
- Спрингрол «индейка и зелень»
- Сердце благояр
- Ризотто с говядиной и трюфелем
- Запечённый ролл с беконом
- Спагетти с грибами и курицей и сливками
- филе цыпленка Троекурово
- Рулет куриный
- Жареное мясо
- Котлеты по-киевски
- Энергетик zero sugar
- Напиток злаковый Старая Мельница "Осенний" ячмень, цикорий
- Протеин Whey
- Запеканка с цветной капустой
- Пирог на пиве Иринин (начинка любая) при 180° один час
- Шаурма моя
- Салат
- Мороженое настроение
- Мини круассаны со вкусом «Вареная сгущенка»
- Мороженое настроение
- Вафли 1910
- Вареники ленивые
- Творожная запеканка с кокосовой мукой
- Мороженое пломбир шоколадный Metro Chef
- Craved Lachs-Fleisch - Edeka
- Капуста маринованная
- Фарш из горохового белка
- Суп из перепелки
- Перец фаршированный веган
- Тыквенная каша
- Лапша
- !Блины 2024_10_19
- Хе из скумбрии
- Скрэмбл с овощами
- Карри с бататом и киноа
- Запеканка творожная на манке
- Макароны Farfelle отварные
- Кальмар нежеый
- Brioška mlynářska
- Сосиски в тесте
- Бедрышки-табака цыплят бройлеров
- Гранд Де Люкс бургер
Метки: Как приготовить Винегрет с майонезом, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
