Рецепт Запеканка творожная 17.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 17.12.24

Творог 2% жирности 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 67 г
Кефир 1% жирности 0 г
Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 0 г
Манная крупа 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 36 г
Чернослив (слива сушеная) 34 г
Тыква 0 г
Овсяные отруби 5 г
Яблоко 0 г
Творог 5% жирности 262 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Киви 63 г
Хурма 178 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 17.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.6% 650 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.1% 1514 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.5% 1135 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.4% 741 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 9.1% 687 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 7.1% 879 г
Лютеин + Зеаксантин 1.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7% 891 г
Витамин В4, холин 48.48 мг 500 мг 9.7% 6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.76 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 13.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 16% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.2% 1956 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.534 мкг 50 мкг 15.1% 9.4% 664 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.7089 мг 20 мг 13.5% 8.4% 738 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.32 мг 2500 мг 12.8% 8% 783 г
Кальций, Ca 142.35 мг 1000 мг 14.2% 8.8% 702 г
Кремний, Si 4.15 мг 30 мг 13.8% 8.6% 723 г
Магний, Mg 45.14 мг 400 мг 11.3% 7% 886 г
Натрий, Na 78.17 мг 1300 мг 6% 3.7% 1663 г
Сера, S 119.54 мг 1000 мг 12% 7.5% 837 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 12.2% 507 г
Хлор, Cl 142.89 мг 2300 мг 6.2% 3.9% 1610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Йод, I 24.01 мкг 150 мкг 16% 9.9% 625 г
Кобальт, Co 4.865 мкг 10 мкг 48.7% 30.3% 206 г
Литий, Li 8.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 6.7% 933 г
Медь, Cu 122.29 мкг 1000 мкг 12.2% 7.6% 818 г
Молибден, Mo 10.137 мкг 70 мкг 14.5% 9% 691 г
Никель, Ni 13.943 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 16.113 мкг 55 мкг 29.3% 18.2% 341 г
Стронций, Sr 32.49 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 59.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6773 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 9.8% 638 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Цирконий, Zr 22.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 17.12.24 составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 17.12.24

Запеканка творожная 17.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином C - 25,7 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 12,8 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 13,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,7 %, йодом - 16 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 29,3 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Запеканка творожная 17.12.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 17.12.24, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 17.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы