Рецепт Запеканка творожная 05.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 05.02.25

Творог 2% жирности 265 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 68 г
Кефир 1% жирности 0 г
Яйцо куриное 49 г
Сахар песок 20 г
Манная крупа 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 27 г
Чернослив (слива сушеная) 24 г
Овсяные отруби 0 г
Яблоко 128 г
Творог 5% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Хурма 0 г
Мед пчелиный 0 г
Пшеничные отруби 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 05.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.1% 580 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.9% 1422 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1376 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.6% 811 г
Витамин В4, холин 54.37 мг 500 мг 10.9% 7.6% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 24.845 мкг 400 мкг 6.2% 4.3% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 18.4% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2412 г
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 9.1% 769 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.073 мг 20 мг 15.4% 10.8% 651 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.81 мг 2500 мг 11.6% 8.1% 866 г
Кальций, Ca 102.17 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 979 г
Кремний, Si 2.902 мг 30 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 5.7% 1217 г
Натрий, Na 91.25 мг 1300 мг 7% 4.9% 1425 г
Сера, S 134.25 мг 1000 мг 13.4% 9.4% 745 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 13.1% 534 г
Хлор, Cl 158.89 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 5.6% 1251 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1771 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 24.6% 285 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Медь, Cu 110.52 мкг 1000 мкг 11.1% 7.8% 905 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 8.2% 857 г
Никель, Ni 13.182 мкг ~
Олово, Sn 9.82 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 19.694 мкг 55 мкг 35.8% 25.1% 279 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13391 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 8.9% 789 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2354 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.221 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 05.02.25 составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 05.02.25

Запеканка творожная 05.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 35,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 35,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Запеканка творожная 05.02.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 05.02.25, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 05.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги