Рецепт Тыква запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеч

Тыква мускатная (грушевидная) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.8% 1921 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.7% 833 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6.8% 2782 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.9 мкг 900 мкг 69.5% 131.4% 144 г
альфа Каротин 981.176 мкг ~
бета Каротин 4.972 мг 5 мг 99.4% 187.9% 101 г
бета Криптоксантин 4083.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 14.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 17.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 17.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.765 мкг 400 мкг 7.9% 14.9% 1259 г
Витамин C, аскорбиновая 24.71 мг 90 мг 27.5% 52% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 21.4% 885 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 13.4% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 414.33 мг 2500 мг 16.6% 31.4% 603 г
Кальций, Ca 65.13 мг 1000 мг 6.5% 12.3% 1535 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 19.1% 987 г
Натрий, Na 915.53 мг 1300 мг 70.4% 133.1% 142 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 3% 6250 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1970 г
Хлор, Cl 1404.47 мг 2300 мг 61.1% 115.5% 164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 9.5% 2018 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 6.6% 2833 г
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 23.1% 821 г
Медь, Cu 91.08 мкг 1000 мкг 9.1% 17.2% 1098 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 7% 2705 г
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9306 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 3% 6296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеч составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧ

Тыква запеч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,5 %, бэта-каротином - 99,4 %, витамином C - 27,5 %, витамином E - 11,3 %, калием - 16,6 %, хлором - 61,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Тыква запеч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеч, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы