Рецепт Паста с тунцом и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом и томатами

Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	350 г
Тунец в масле. Консервы	200 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Чеснок, сырой	3 г
Помидоры без кожицы. Консервы	500 г
Перец жгучий красный	45 г
Масло оливковое	120 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Петрушка	1 г

Способ приготовления

http://eda.ru/paste/recipe16030/pasta-s-tuncom-tomatami Ингредиенты 4 порции Спагетти 350 г Тунец консервированный в масле 200 г Лук репчатый 1 штука Чеснок 1 зубчик Помидоры консервированные 1 банка Перец красный стручковый 1 штука Масло оливковое 7 столовых ложек Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень по вкусу Инструкция 30 минут 1. В подсоленной воде сварить пасту al dente (макароны al dente слегка твердоваты на зуб). 2. Слегка обжарить чеснок и красный перец, добавить лук и обжарить до золотистого цвета. 3. Достать из банки тунца, дать стечь лишнему маслу и добавить в сковороду, размяв вилкой и держать в состоянии легкого кипения 2–3 минуты. 4. Добавить томаты, перемешать, добавить соль и перец. Тушить 5–10 минут. 5. Откинуть готовую пасту на дуршлаг, положить в сковороду и подержать на огне несколько минут, чтобы она пропиталась подливой. Готовую пасту посыпать измельченной свежей зеленью и пряной травой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.5 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	686 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.3%	950 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	10.5%	386 г
Углеводы	20.5 г	219 г	9.4%	3.8%	1068 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.3%	1250 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.2%	3476 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.1 мкг	900 мкг	5.1%	2.1%	1952 г
альфа Каротин	1.506 мкг	~
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	2.4%	1736 г
бета Криптоксантин	1.718 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.887 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.1%	3913 г
Витамин В4, холин	17.62 мг	500 мг	3.5%	1.4%	2838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.9%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.8%	2353 г
Витамин В9, фолаты	8.215 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4869 г
Витамин C, аскорбиновая	13.61 мг	90 мг	15.1%	6.2%	661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.249 мг	15 мг	21.7%	8.8%	462 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	6944 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	3.7206 мг	20 мг	18.6%	7.6%	538 г
Ниацин	2.232 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.28 мг	2500 мг	9%	3.7%	1110 г
Кальций, Ca	15.25 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6557 г
Кремний, Si	1.301 мг	30 мг	4.3%	1.8%	2306 г
Магний, Mg	18.13 мг	400 мг	4.5%	1.8%	2206 г
Натрий, Na	364.27 мг	1300 мг	28%	11.4%	357 г
Сера, S	68.68 мг	1000 мг	6.9%	2.8%	1456 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	4.5%	903 г
Хлор, Cl	82.26 мг	2300 мг	3.6%	1.5%	2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.9 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	2.6%	1535 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
Кобальт, Co	0.883 мкг	10 мкг	8.8%	3.6%	1133 г
Марганец, Mn	0.2218 мг	2 мг	11.1%	4.5%	902 г
Медь, Cu	241.63 мкг	1000 мкг	24.2%	9.9%	414 г
Молибден, Mo	4.201 мкг	70 мкг	6%	2.4%	1666 г
Никель, Ni	0.209 мкг	~
Рубидий, Rb	33.2 мкг	~
Селен, Se	0.063 мкг	55 мкг	0.1%		87302 г
Фтор, F	9.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41365 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5814 г
Цинк, Zn	0.3065 мг	12 мг	2.6%	1.1%	3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.259 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.276 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	1.04 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
бета Ситостерол	11.152 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.5 г	~
18:0 Стеариновая	0.282 г	~
20:0 Арахиновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.509 г	min 16.8 г	44.7%	18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.282 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.501 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.483 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Паста с тунцом и томатами составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	20.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ И ТОМАТАМИ

Паста с тунцом и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином E - 21,7 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 11,1 %, медью - 24,2 %

Чем полезен Паста с тунцом и томатами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с тунцом и томатами, калорийность 245,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом и томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе