Рецепт Паприкаш из кабачков с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш из кабачков с помидорами

Кабачок 350 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из кабачков с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12% 1436 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.7% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 19.6% 874 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 19.1% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.291 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3887 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 63.75 мг 90 мг 70.8% 121.6% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 13.4% 1276 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9346 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6783 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2949 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.67 мг 2500 мг 7.6% 13.1% 1311 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5187 г
Кремний, Si 17.355 мг 30 мг 57.9% 99.5% 173 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6515 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14689 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12107 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5% 3478 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4% 4265 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 41.2% 417 г
Литий, Li 24.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1756 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 11.3% 1509 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 10.3% 1654 г
Никель, Ni 4.309 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41973 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 10.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 4% 4420 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш из кабачков с помидорами составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ

Паприкаш из кабачков с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 70,8 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Паприкаш из кабачков с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш из кабачков с помидорами, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш из кабачков с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы