Рецепт Мимоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Огурец грунтовый 242 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 142 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Куриный окорочок (Варка) 114 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 15 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.2% 1780 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 5.8% 2244 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.214 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
бета Криптоксантин 1.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 26.3 мг 500 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.935 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4477 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 8.1% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3016 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 29.2% 440 г
Витамин РР, НЭ 1.0069 мг 20 мг 5% 6.4% 1986 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 5% 2554 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5200 г
Кремний, Si 24.777 мг 30 мг 82.6% 105.8% 121 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.1% 2517 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2606 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 8.8% 1444 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2922 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7009 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 21.8% 589 г
Литий, Li 1.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 15.1% 847 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 9.5% 1354 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2815 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 3.58 мкг 55 мкг 6.5% 8.3% 1536 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 65.86 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6073 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2416 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Мимоза с курицей составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 390 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С КУРИЦЕЙ

Мимоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Мимоза с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза с курицей, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы