Рецепт Кексы морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы морковные

Морковь (Запекание) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Псиллиум 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.1% 938 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.1% 566 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.4% 1672 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.8% 526 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1160.4 мкг 900 мкг 128.9% 73.3% 78 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 6.379 мг 5 мг 127.6% 72.6% 78 г
Лютеин + Зеаксантин 11.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.6% 744 г
Витамин В4, холин 111.42 мг 500 мг 22.3% 12.7% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.9% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.302 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3883 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4.9% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.262 мг 15 мг 15.1% 8.6% 663 г
гамма Токоферол 0.359 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.579 мкг 50 мкг 23.2% 13.2% 432 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.6371 мг 20 мг 13.2% 7.5% 758 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.59 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Кремний, Si 13.242 мг 30 мг 44.1% 25.1% 227 г
Магний, Mg 51.13 мг 400 мг 12.8% 7.3% 782 г
Натрий, Na 72.27 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Сера, S 92.21 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 12.2% 468 г
Хлор, Cl 110.86 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 52.44 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 6.6% 866 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Кобальт, Co 6.118 мкг 10 мкг 61.2% 34.8% 163 г
Литий, Li 3.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.7127 мг 2 мг 35.6% 20.3% 281 г
Медь, Cu 166.19 мкг 1000 мкг 16.6% 9.4% 602 г
Молибден, Mo 13.183 мкг 70 мкг 18.8% 10.7% 531 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 17.122 мкг 55 мкг 31.1% 17.7% 321 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6740 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1506 г
Цинк, Zn 1.2216 мг 12 мг 10.2% 5.8% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.459 г от 0.9 до 3.7 г 51% 29%
Омега-6 жирные кислоты 3.353 г от 4.7 до 16.8 г 71.3% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.809 мг ~
Стигмастерол 0.198 мг ~
бета Ситостерол 8.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.443 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковные составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНЫЕ

Кексы морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 128,9 %, бэта-каротином - 127,6 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 44,1 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 61,2 %, марганцем - 35,6 %, медью - 16,6 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Кексы морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы морковные, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы